黑椒牛柳意大利面

黑椒牛柳意大利面的做法步骤

1. 第1步.

   牛里脊解冻，洗净切条后，加入葱，姜，生抽，料酒，淀粉。腌制15分钟。 虾仁洗净放少许淀粉待用。

2. 第2步.

   将洋葱，青椒，香菇和杏鲍菇洗净切丝。（喜欢胡萝卜的同学也可以放些胡萝卜丝）

3. 第3步.

   煮面：水开后放入一勺盐，再放入意面。开盖中火煮十分钟，过凉水待用。

4. 第4步.

   炒锅里放入玉米油， 4成热时放入腌好的牛肉，炒熟盛出后再炒虾仁，熟后盛出待用。

5. 第5步.

   干净炒锅里放入玉米油， 油温4成热时放入洋葱， 洋葱炒至5成熟时放入香菇和杏鲍菇， 待菇类炒出汤时加入牛肉， 两小勺盐，番茄酱，黑胡椒， 炒至无汤时加入虾仁，青椒，煮好的意面，炒匀，出锅前放入耗油及罗勒。