布丁

布丁的做法
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布丁的做法说明

每一份成品都是用心做出来的

布丁的食材和调料

鸡蛋3个
80g
纯牛奶500g

布丁的做法步骤

  1. 第1步.布丁的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.布丁的做法步骤 第2步

    隔水加热牛奶,牛奶中加入糖,均匀搅拌直到砂糖完全溶解

  3. 第3步.布丁的做法步骤 第3步

    糖完全溶解后,等待牛奶降温直到手可以直接拿到

  4. 第4步.布丁的做法步骤 第4步

    再加入鸡蛋均匀搅拌

  5. 第5步.布丁的做法步骤 第5步

    布丁浆要过筛2~3次后静止半小时(这是关键一定要静止噢)

  6. 第6步.布丁的做法步骤 第6步

    再把浆放入玻璃杯

  7. 第7步.布丁的做法步骤 第7步

    用锡纸包好瓶口,盘中加入水(一定要满满的水)

  8. 第8步.布丁的做法步骤 第8步

    预热后,用165度30分钟烤

  9. 第9步.布丁的做法步骤 第9步

    烤完后看看是不是光滑的

  10. 第10步.布丁的做法步骤 第10步

    完成作品

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