伪蓝罐曲奇

伪蓝罐曲奇的做法
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伪蓝罐曲奇的做法说明

满满的罪恶感!!

伪蓝罐曲奇的食材和调料

发酵黄油160g
50g
椰蓉80g
淡奶油100g
低粉200g
泡打粉1小勺
1/2小勺

伪蓝罐曲奇的做法步骤

  1. 第1步.伪蓝罐曲奇的做法步骤 第1步

    椰蓉烘香至金黄色,晾凉备用,黄油软化,加入糖粉,打发至发白

  2. 第2步.伪蓝罐曲奇的做法步骤 第2步

    次少量加入淡奶油,打至完全融合 奶油成蓬松白色,不会出现油水分离和乳液状;

  3. 第3步.伪蓝罐曲奇的做法步骤 第3步

    筛入低粉,泡打粉和盐;

  4. 第4步.伪蓝罐曲奇的做法步骤 第4步

    加入椰蓉,切拌均匀;

  5. 第5步.伪蓝罐曲奇的做法步骤 第5步

    入冰箱保鲜层放2小时,预热烤箱 175度 18分钟左右 中层 上下火 烤至金黄色。

小贴士

表面沾粗砂糖会让曲奇更酥脆,当然椰蓉和打发的黄油也功不可没

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