圣诞小饼干

圣诞小饼干的做法
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圣诞小饼干的做法说明

基础饼干是用的 @夏夏夏洛特的烤箱 的 《超简单!好吃又平整的糖霜饼干底的做法(附贴心小提示哦)》方子 链接:
https://www.xiachufang.com/recipe/100389096/

糖粉晒是 小北家 买的

上色用了可可粉和抹茶粉,红色的色粉正在路上。
笔的话我选了文具店的画笔。一家淘宝店是写狼毫油画笔。

圣诞小饼干的食材和调料

基础饼干面团一份
抹茶粉/可可粉/或其他
圆切模具
各类粉筛
画笔

圣诞小饼干的做法步骤

  1. 第1步.圣诞小饼干的做法步骤 第1步

    准备好材料(手上是一个粉筛,透明的 看不清)

  2. 第2步.圣诞小饼干的做法步骤 第2步

    面团放两层保鲜膜之间擀开,用模具压出形状,小心的挑出边上的部分。 转移到油纸上。 (放保鲜膜/油纸之间是为了不粘,和好移动,掀起来顶一下就可以了)

  3. 第3步.圣诞小饼干的做法步骤 第3步

    放上粉筛 ,画笔粘上可可粉/抹茶 (别太多,稍微,碗边敲一下),刷上去,拿下粉筛的时候要小心,防止多余的粉掉落。

  4. 第4步.圣诞小饼干的做法步骤 第4步

    集齐一盘,开烤。 我的烤箱是170度预热,150度烤,烤12min。 边缘有颜色就差不多了,快结束的时候呆烤箱前面守着哈。

小贴士

天冷 打黄油好艰难,今天在有热风的取暖器旁边打,热气烘的我脸超级烫o(╯□╰)o

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