咖啡布朗尼(微波爐版)

咖啡布朗尼(微波爐版)的做法
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咖啡布朗尼(微波爐版)的做法说明

西班牙瑪利亞餅乾
三合一咖啡
高筋麵粉
肉桂粉
雞蛋
淡奶
牛油

咖啡布朗尼(微波爐版)的食材和调料

西班牙瑪利亞餅乾4枚
三合一咖啡60g
高筋面粉60g
肉桂粉適量
雞蛋2個
淡奶50g
牛油50g

咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤

  1. 第1步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第1步

    準備好材料。

  2. 第2步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第2步

    1整只雞蛋+咖啡粉+另外1只雞蛋的蛋黃+融化了的牛油+麵粉,混合成生地。

  3. 第3步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第3步

    混好的生地。

  4. 第4步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第4步

    敲碎餅乾。

  5. 第5步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第5步

    餅乾碎+肉桂粉混好。

  6. 第6步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第6步

    加一半的生地混合成餅乾生地。

  7. 第7步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第7步

    打發一個蛋白成漂亮的メレンゲ。

  8. 第8步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第8步

    餅乾生地+メレンゲ。

  9. 第9步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第9步

    裝模,一半的程度。

  10. 第10步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第10步

    生地+メレンゲ。

  11. 第11步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第11步

    鋪滿模具。

  12. 第12步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第12步

    微波爐2~3mins。

  13. 第13步.咖啡布朗尼(微波爐版)的做法步骤 第13步

    ok!

小贴士

微波爐不要超過3mins。

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