微波炉烤茄子

微波炉烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   准备茄子一个 大蒜一个剥皮 葱两根

2. 第2步.

   我本来买了新鲜新辣椒跟蒜一起炒的，这让我妈都给做剁椒酱了！没有这个你可以准备辣椒粉！不吃辣可以不用。

3. 第3步.

   准备一小碗里面加入 酱油三勺（我这勺大小） 生抽两勺（我这勺大小） 蒸豆豉油两勺（我这勺大小） 花椒粉适量（不吃辣可免） 孜然粉适量

4. 第4步.

   加一勺楼上说的剁椒酱，你也可以选用辣椒粉！（备用）如果选用新鲜辣椒就剁细了和蒜一起炒。

5. 第5步.

   我的网好卡

6. 第6步.

   茄子洗干净放微波炉高火打6分钟，茄子小时间可短一点。

7. 第7步.

   打茄子时间来炒蒜，锅中待油热（油多一点点茄子吸油）

8. 第8步.

   先炒蒜炒香

9. 第9步.

   然后倒入先准的汁煮开既可关火。

10. 第10步.

    茄子好了从中剪开分开

11. 第11步.

    把蒜酱均匀倒上面，筷子轻插一些小孔好入味。 再放入微波炉高火打6分钟！

12. 第12步.

    时间到再少洒一点孜然粉！我再来了一点彩辣和葱点缀！

13. 第13步.

    开吃