抹茶冰激凌(无需多次搅拌)

抹茶冰激凌(无需多次搅拌)的做法
7人浏览0人收藏
收藏

抹茶冰激凌(无需多次搅拌)的做法说明

在这个盛产莓果的季节,搭配上简单的手作抹茶冰激凌,与味蕾来场甜蜜的邂逅吧

抹茶冰激凌(无需多次搅拌)的食材和调料

抹茶粉7g
生食鸡蛋蛋黄2个
细砂糖60g
25ml
鲜奶200ml

抹茶冰激凌(无需多次搅拌)的做法步骤

  1. 第1步.

    由于没什么杀菌的步骤 所以我用的是兰皇的鸡蛋 是可以在15天直接生食的那种~只取两个蛋黄 和 细砂糖 隔水搅拌至粘稠 拿出来加水用电动打蛋器打发

  2. 第2步.

    打发鲜奶油至9分 放入抹茶粉(建议提前过筛)混合均匀

  3. 第3步.抹茶冰激凌(无需多次搅拌)的做法步骤 第3步

    混合奶油和蛋黄糊 翻拌均匀 装入容器 覆上保鲜膜冷冻(无需搅拌 就冻到你接受的程度就好 这个其实蛮随意的)挖球取出加入各类水果即可

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页