秋梨膏

秋梨膏的做法
4人浏览0人收藏
收藏

秋梨膏的做法说明

秋梨膏有滋阴润肺,清痰止咳,滋润身心的功效,特别适合秋冬季节食用。

秋梨膏的食材和调料

十斤
罗汉果两个大的
百合20克
红枣几个
适量
蜂蜜适量
川贝粉适量

秋梨膏的做法步骤

  1. 第1步.

    秋梨去皮去核搅拌机打碎,百合泡水,红枣去核。

  2. 第2步.

    干百合用水泡发后和梨蓉罗汉果红枣冰糖川贝粉放入锅里炖煮,大火开后转小火一小时。

  3. 第3步.

    将煮好的梨蓉过筛,剩下的渣加少量水再煮一遍,再次过筛,将两次过筛的梨汁混合在一起。

  4. 第4步.

    小火慢慢熬制,等液体呈粘稠状就可起锅了,,稍冷却后加入蜂蜜。

小贴士

十斤梨大概出来一斤膏,十比一的比例,太辛苦了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页