油焖大虾

油焖大虾的做法步骤

1. 第1步.

   虾开背去线油多一些，

2. 第2步.

   葱姜炝锅，油温高后下虾，不要过多翻炒，是容易使虾水分流失，

3. 第3步.

   颜色均红后倒入料酒，盖上焖一会，加三四勺糖，适量盐调味，大功告成