不喜欢西式口味的我，却很喜欢意粉，虽然在我的手下它常常被当做是中式面条的替代品，但是它特有的口感却是中式面条无法比拟的。这道炒意粉口味清新，一般口味的人都能欣然接受
烧开一锅水，下入意粉煮十分钟左右
在意粉成熟了八分左右的时候放入冻的鸡肉丸煮软
十分钟到了之后捞出意粉和鸡肉丸
洋葱切丝，西兰花切小朵
锅中放一勺鹅油香葱（没有的可以加橄榄油或者别的任何油）
放入洋葱丝炒香，放入鸡肉丸翻炒。加入鸡汤料，盐调味。加上少许的水盖上锅盖焖一下，直到洋葱焖软。
放入西兰花和意粉，蔬菜粒炒熟。最后撒一些黑胡椒即可出锅！