极品汤粉干

极品汤粉干的做法步骤

1. 第1步.

   取适量粉干浸泡数小时，时间短的话可用开水浸泡。

2. 第2步.

   瘦肉50克，可根据喜好增减。切片或丝用酱油和淀粉腌制片刻。

3. 第3步.

   西红柿一至两个。

4. 第4步.

   白菜一颗。

5. 第5步.

   蒜苗一小把。

6. 第6步.

   按痩肉、蒜苗、西红柿、白菜杆、粉干顺序入锅炒，加盐，一分钟后加开水，片刻加入白菜叶、蒜苗叶，加适量生抽、香醋，一道色香味俱全的极品烫粉干即可起锅。