骨头煲火锅

骨头煲火锅的做法步骤

1. 第1步.

   买大筒骨一根叫卖猪肉的砍成段！

2. 第2步.

   洗一下放锅里煮5分钟、

3. 第3步.

   然后把水倒掉再用水冲干净里面的沫！多冲几次。

4. 第4步.

   冲干净后骨头里加入足够的水，再来几片老姜

5. 第5步.

   一大勺料酒！我是用的高压锅哦☺

6. 第6步.

   两勺盐！然后盖上盖压半小时！20分钟也行！

7. 第7步.

   压骨头时间来准备配料！自行选择

8. 第8步.

   配菜准备好现在来准备沾菜的调料！ 蒜泥（也可像我这样剁细的） 海鲜酱～不辣者的选择 麻辣酱～喜欢很辣的可以再准备一些辣椒切碎备上 小葱切段 香菜切段 芝麻油

9. 第9步.

   准备一小碗放入一小勺蒜 一勺小葱 一勺香菜 麻辣酱一勺 芝麻油可一两勺调味再来一点盐

10. 第10步.

    调好后再来一勺骨头汤0k

11. 第11步.

    骨头压好后水太少可加一些别弄的太油腻，来一点点鸡精。

12. 第12步.

    生抽少许烧开就可以倒入锅里开吃了。

13. 第13步.

    超级简单味道喜欢什么味儿自己调就是。 想吃啥夹来煮熟就吃真真方便！懒人的福音。