一直喜欢吃，到季节家里总会储藏很多块，会挑些很苗条的，不稀罕大块头的，觉得那样不爱熟而且不好吃，只是本人个人想法……
红薯洗净 不用擦干 水多点更好
放平底锅里 开最小火 盖上锅盖
隔10分钟打开锅盖 用手撩入清水 不用太多 淋在红薯上 每次翻一下面 再捏一捏 为怕烫手可以用筷子夹起轻轻摔几下 一般我用细的红薯30分钟就很熟了 还会流糖呢
