手抓羊肉饭

手抓羊肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   切羊肉小块，洗净，拿料酒，盐，姜腌一会

2. 第2步.

   洋葱切丝，胡萝卜土豆切小块

3. 第3步.

   热油，炒腌好的羊肉，待羊肉变色加生抽，几滴老抽 ，盐翻炒，收汁盛出

4. 第4步.

   这三样加油翻炒几分钟

5. 第5步.

   再将羊肉倒入，加耗油，生抽，老抽，盐继续翻炒

6. 第6步.

   米饭淘净加水，放入电饭锅，然后将炒好的肉菜倒入米饭上，用电饭煲焖米

7. 第7步.

   等电饭锅自己停止，就好啦