单位上班太冷了,大家觉得中午喝汤
鸡蛋打散
香菜切碎备用
西红柿切滚刀块
都准备好后,锅中放油,油热后将西红柿放进去翻炒,让西红柿汁多出来一些,这样做出来的汤味道比较浓。
然后加热水,自己看几人喝就放多少水。等水开后,将鸡蛋液延锅边倒入,用勺子搅拌一下就可以。
最后关火后放入香菜。