红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切块，炸至金黄色。 先把蒜片，葱段爆香，捞出。 放少量油，放入酱，放入少量水，开小火，炒热，放入全部材料，炒匀即可出锅。