烤羊腿

烤羊腿的做法步骤

1. 第1步.

   羊腿清洗干净 上下表面每隔几厘米切口

2. 第2步.

   按顺序分别用盐 孜然和蒜末涂抹羊腿并按摩 完成后保鲜膜包裹羊腿 腌渍四小时以上

3. 第3步.

   羊腿取出 挑出其中的蒜末 避免因长时间烤制蒜末烤糊 稍微冲洗羊腿表面 去除盐粒

4. 第4步.

   烤箱预热 羊腿入烤箱 上下220度 烤架烤制三十分钟

5. 第5步.

   羊腿取出 两面刷蜂蜜水 翻面入烤箱 180度上下火烤制三十分钟

6. 第6步.

   最后150度烤10分钟 完成