肉松蛋糕卷

肉松蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄、15克糖、牛奶、食用油搅拌均匀后筛入低筋面粉切拌均匀

2. 第2步.

   蛋白加入45克砂糖打至湿性发泡、有小弯钩

3. 第3步.

   蛋白糊和蛋黄糊混合均匀

4. 第4步.

   混合好的蛋糕糊倒入烤盘撒上适量香葱和肉松

5. 第5步.

   将装好蛋糕糊的烤盘送进预热好150度的烤箱烘烤20分钟

6. 第6步.

   烤好后稍放凉后倒出。刷沙拉酱、撒肉松！卷起