生煎包

生煎包的做法步骤

1. 第1步.

   和面加入安琪酵母，待用

2. 第2步.

   肉馅铰好粉数次加入花椒水,之后再加入各种调理

3. 第3步.

   待面发到大于两倍时，加入温水调好的碱水，

4. 第4步.

   包生煎，和包小笼包一样，褶朝下

5. 第5步.

   加油热锅放入生煎，生煎热后加水盖锅，十分钟到十二分钟即可

6. 第6步.

   底部这个颜色算是合格

7. 第7步.

   馅应该加肉皮冻，这次没有肉皮冻了