池塘春景

池塘春景的做法步骤

1. 第1步.

   肉洗净、切小块，加生姜、大蒜、料酒、盐、生抽等调味，放入料理机中打成肉末，或剁碎

2. 第2步.

   香菇泡发，切碎，芹菜洗净切碎，加入1中打好的肉馅中，加入少许芝麻油/香油，用手抓匀

3. 第3步.

   开始包馄饨，取一块肉馅放在馄饨皮上

4. 第4步.

   包起，再用手指一捏中间位置

5. 第5步.

   小金鱼的造型凹好：中间捏得要用力，尾巴才会翘起四散开，像金鱼的尾巴

6. 第6步.

   剩下的全部包好

7. 第7步.

   下锅煮熟。水开后下馄饨，水开一遍时等馄饨浮起后加入一小碗冷水，第二遍开后再加，等到第三次时稍微煮一会儿就可以捞起。盛到碗里

8. 第8步.

   热鸡汤，倒入鸡汤中。开吃～我还做了糖果