
今天翻冰箱发现里面有韭菜,还有面粉,灵机一动,中午吃韭菜盒子,再熬个鸡汤

韭菜洗干净甩干水,叶子切成段,长短自己决定,放在一边备用

面粉中加一个蛋,加温水揉成团,软硬程度为不粘手,容易捏。盖上保鲜膜,放一边醒一下

虾皮切碎与韭菜拌匀

切好的菜里面放油,五香粉,芝麻,辣椒粉(根据自己口味),拌匀,盐要在包之前放,不容易出水

揉好的面,切成一个个小剂子,幹成薄圆的面皮,放入调好的韭菜馅,包好

放入有少许油的平底锅,撒上芝麻,小火,烙至两面金黄,重量变轻,就可以出锅了

超级美味,好喜欢

边上要捏紧,不然汁会流出来,好了,出锅,配上香喷喷的鸡汤,一顿美味的午餐就有了