杏仁抹茶曲奇

杏仁抹茶曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化，搅拌柔顺

2. 第2步.

   黄油中加入细砂糖和糖粉，搅拌柔顺

3. 第3步.

   分三次加入打匀的蛋液，鸡蛋过敏的可以换成牛奶（40〜50克），每次打匀后再加入蛋液

4. 第4步.

   把杏仁用料理机打成粉，加入黄油中

5. 第5步.

   筛入抹茶粉和低粉，搅拌均匀，呈雪花状即可

6. 第6步.

   将面糊放入裱花袋，挤出曲奇的形状

7. 第7步.

   上下火190度，烤10〜15分钟，按自家烤箱不同情况而定，最后几分钟看上色情况，自己满意即可。（烤箱200度预热10分钟）