泡菜

泡菜的做法
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泡菜的做法说明

冬日里最爱这酸酸甜甜的辣白菜

泡菜的食材和调料

白菜一颗1500g
香梨一颗
少许
少许
辣酱适量
适量
白沙200g

泡菜的做法步骤

  1. 第1步.泡菜的做法步骤 第1步

    白菜凉干水,用盐腌两小时,挤掉水备用

  2. 第2步.泡菜的做法步骤 第2步

    梨,姜,蒜切成末,如图。和糖,辣酱放一起搅拌均匀。

  3. 第3步.泡菜的做法步骤 第3步

    如图:一块块均匀抹上调好的酱,洗层层铺在盒子里,最后密封好放入冰箱保鲜层,五天左右可以开吃。下稀饭或做泡菜锅等,味道都很不错哦。

小贴士

容器和白菜都不要有生水。

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