酸菜白肉

酸菜白肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪棒骨、五花肉过水去掉血沫

2. 第2步.

   煮棒骨五花肉，放入葱段姜片香叶八角

3. 第3步.

   五花肉煮七成熟时捞出备用，棒骨继续煮至熟

4. 第4步.

   酸菜切丝

5. 第5步.

   棒骨煮熟时放入酸菜，开锅后放入五花肉片，炖半小时至40分钟即可出锅

6. 第6步.

   蒜酱和韭菜花，配酸菜白肉吃