简单版芹菜猪肉饺子

简单版芹菜猪肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉切块，用刀剁成很肉末。这次买的瘦肉比较多。

2. 第2步.

   芹菜切成丁

3. 第3步.

   香菇切成丁

4. 第4步.

   榨菜丝剁成丁，用的乡下妹这个牌子的榨菜丝

5. 第5步.

   葱只用葱白，切的细一点

6. 第6步.

   剁好的肉馅放碗里，放上芹菜丁，香菇丁，榨菜丁，葱末，最后加一个鸡蛋

7. 第7步.

   加上一点酱油，一点老酒，一些盐 先放少点盐，然后搅拌，尝一尝咸淡，不够咸再放点盐搅拌

8. 第8步.

   就可以包了

9. 第9步.

   水烧开就可以下锅了，下锅的时候注意粘锅，最好用勺子的背面用轻轻搅动，防止粘住破损

10. 第10步.

    煮个五分钟左右，饺子都浮起来了就可以吃了