芝士香葱卷

芝士香葱卷的做法步骤

1. 第1步.

   高粉、白糖，盐置于大碗中

2. 第2步.

   温水溶解酵母   可把水换成牛奶静置几分钟 加入步骤1中 ，现在用爪子混合面团（干湿度看自家面粉吸水性）

3. 第3步.

   开始揉面了扩展阶段（拉出薄膜）或完全阶段看个人，揉的时候面团干可以在手上沾水，不要一下把水倒下去，面团揉好后可以发酵了，室温发酵了1个多小时（临时有事我是放冰箱里低温发酵了）

4. 第4步.

   待面团发酵好后（手指沾面粉按下去面团不回弹就好了）排气擀成长方形面片表面刷成油撒上适量胡椒粉  葱  芝麻卷起来就行了切分几个面团，在把一个个小面团从中间切下去不要切断翻过来就放烤盘二次发酵 发酵好后刷上适量蛋液最后撒上芝士   烤箱预热180度15分钟    香味出来可把我馋死了