格鲁吉亚Khachapuri

格鲁吉亚Khachapuri的做法步骤

1. 第1步.

   All the ingredients. I forgot the eggs ;P

2. 第2步.

   酸奶，sour cream ,砂糖，盐，baking soda 搅拌均匀

3. 第3步.

   加入 100克 融化的黄油 和 一个鸡蛋。搅拌

4. 第4步.

   慢慢的加入面粉。

5. 第5步.

   Looks like this

6. 第6步.

   现在 把 磨碎的两种奶酪 和 50克黄油 还有 一个鸡蛋一起搅匀。

7. 第7步.

   像这样

8. 第8步.

   Dough should look like this.

9. 第9步.

   把面分成五个。

10. 第10步.

    把做好的奶酪馅放倒面的中间 像做包子一样抱起来。

11. 第11步.

    像这样

12. 第12步.

    然后用手或者 擀面杖 做出圆的形状

13. 第13步.

    无需 油。放入热好的pan里面。关上盖子中火煎3-4分钟。

14. 第14步.

    这样

15. 第15步.

    翻面。不用盖盖子。再煎3-4分钟

16. 第16步.

    Khachapuri is Ready. Bon appetite.