面包棒

面包棒的做法步骤

1. 第1步.

   后油法揉好面，发酵至2倍大。

2. 第2步.

   排气，揉成圆形。松弛15分钟

3. 第3步.

   擀成30×30的四边形，切成3×15的大小

4. 第4步.

   移至烤盘二发。

5. 第5步.

   最后用筷子在表面均匀扎孔，轻洒少量水

6. 第6步.

   烤箱预热180度，10-12min。 具体时间根据自家烤箱。