牛肝菌忌廉意大利粉

牛肝菌忌廉意大利粉的做法
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牛肝菌忌廉意大利粉的做法说明

牛肝菌忌廉意大利粉,簡單易做又美味。

p.s. 第一次寫食譜,有寫得不好的地方請多多包涵

牛肝菌忌廉意大利粉的食材和调料

牛肝菌20g
150ml
洋蔥1/4個
忌廉100ml
意大利粉愛食多少就多少
橄欖油少許

牛肝菌忌廉意大利粉的做法步骤

  1. 第1步.

    先把牛肝菌乾用熱水浸軟15分鐘,牛乾菌切碎,熱水備用,洋蔥也切碎

  2. 第2步.

    意大利粉根據包裝上指示煮熟,撈起備用

  3. 第3步.

    熱鑊加橄欖油爆香洋蔥,然後加入牛肝菌及熱水炒香

  4. 第4步.

    加入意大利粉,最後放忌廉快炒至收汁

小贴士

我當時用了150ml熱水浸牛肝菌,如果不想要水汪汪的意粉,下牛肝菌水時注意不要放太多

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