披萨饼胚

披萨饼胚的做法
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披萨饼胚的做法说明

两个的量,比较好揉(图片是我用这个办法做的披萨)

披萨饼胚的食材和调料

高粉500g
250g
酵母50g
250g
黄油60g
阿里更努适量(加了会更香)

披萨饼胚的做法步骤

  1. 第1步.

    把水,酵母,糖,高粉成团

  2. 第2步.

    加入融化的黄油阿里更努

  3. 第3步.

    揉透后醒一下下

  4. 第4步.

    把面团擀成比烤盘大一点点的面饼

  5. 第5步.

    醒发到蓬松

小贴士

用来烤披萨前要戳洞

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