虎皮腐竹

虎皮腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   腐竹头天泡好，瘦肉，红辣椒，大蒜洗干净备用。

2. 第2步.

   大蒜切段，红辣椒瘦肉切丝。肉丝用玉米淀粉抓一下。

3. 第3步.

   平底锅里，倒适量的油。腐竹沥干水分，放入油锅炸，盛出备用。

4. 第4步.

   锅里放入适量的油，依次把肉，大蒜，红辣椒放入锅中炒

5. 第5步.

   放腐竹，一小碗水，盖锅烧15分钟

6. 第6步.

   盛盘~~大功告成！