酒酿圆子崇明糕

酒酿圆子崇明糕的做法
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酒酿圆子崇明糕的做法说明

酒酿里加入小圆子和崇明糕,不要太好吃哦~

酒酿圆子崇明糕的食材和调料

鸡蛋一个
崇明糕适量
糯米小圆子200克
酒酿(超市都有卖)一碗

酒酿圆子崇明糕的做法步骤

  1. 第1步.

    先将崇明糕切成小块,水烧开后,放入崇明糕煮至软糯

  2. 第2步.

    加入圆子(随自己喜好也可加入有馅的大汤圆),煮至浮起

  3. 第3步.

    打一个蛋在碗里,打散,将蛋倒入锅中并快速搅拌

  4. 第4步.

    锅中全部乘出,将酒酿倒在碗里

  5. 第5步.

    开吃!

小贴士

1:糕一定要煮到软烂才好吃
2:煮的时候要小心粘锅
3:鸡蛋在最后倒并快速划散


带给你正宗上海味道~!

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