2014年冬至,没想到第一次做出来这么好吃,年糕上的蟹汁鲜美无比
梭子蟹洗净去腮切半,料酒生粉腌制5分钟
腌好的梭子蟹下油锅翻炒5分钟加水小火煮一下
年糕水泡一下放油锅稍微炸一下,放入烧熟的蟹中,加少许盐生抽,撒上葱花起锅