这款面包是微博上最近挺风靡的一款小面包,属于色香味俱全(^_^)
将所有材料混合发酵。
一发过后,整型为圆形,按照扇形均匀分割为16份。
取一份擀长,从宽往窄处卷起,放烤盘中发酵。
二酵完毕,表面刷蛋黄,入烤箱,180度烤25~30分钟,上色后盖锡薄纸。