水果果冻–鱼胶粉*鱼胶片双版方子

水果果冻–鱼胶粉*鱼胶片双版方子的做法步骤

1. 第1步.

   #吉利丁粉版方子

2. 第2步.

   把吉利丁粉用凉白开适量摄入水分，白砂糖用热水融化。

3. 第3步.

   糖水和吉利丁粉水混合，搅拌均匀。

4. 第4步.

   水果切成大约1cm*1cm的小丁，混合吉利丁粉水，然后放入布丁瓶，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。

5. 第5步.

   #吉利丁片版方子

6. 第6步.

   吉利丁片用冰水泡软，大概几分钟就好了。如果太大，可以剪成小片泡软。

7. 第7步.

   白砂糖用开水(1)融化成糖水。吉利丁片软化后倒掉多余的冰水，用开水(2)隔水融化。

8. 第8步.

   糖水和吉利丁片水混合，搅拌均匀，加入水果丁，装瓶，冷藏一晚。

9. 第9步.

   完成图