虎皮肉蛋

虎皮肉蛋的做法
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虎皮肉蛋的做法说明

圣诞节前夕,做一个创新菜,虎皮肉蛋,或许还能起个更好听的名字

虎皮肉蛋的食材和调料

肉馅
鸡蛋
料酒

虎皮肉蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    调肉馅,这个具体看自己的喜好,我就是按照调馄饨馅的步骤调的

  2. 第2步.

    鸡蛋煮熟,剥壳,切2半

  3. 第3步.虎皮肉蛋的做法步骤 第3步

    肉馅填充半个鸡蛋,用面粉当作粘合剂。粘牢~

  4. 第4步.虎皮肉蛋的做法步骤 第4步

    油锅7成热时候,下油锅炸。炸到金黄,再回一次油锅,让肉能出些油

  5. 第5步.虎皮肉蛋的做法步骤 第5步

    完成,可以和排骨,豆皮,海带等一起炖,也可以放入家常炖菜里增香,也可直接食用。

  6. 第6步.虎皮肉蛋的做法步骤 第6步

    直接食用也可~~

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