萌萌哒熊猫饼干(适合小朋友参与)

萌萌哒熊猫饼干(适合小朋友参与)的做法
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萌萌哒熊猫饼干(适合小朋友参与)的做法说明

买的熊猫模具建议有宝宝的朋友入手,非常可爱,有宝贝一起参与,会更有趣哦……

萌萌哒熊猫饼干(适合小朋友参与)的食材和调料

无盐黄油60g
1.25ml
泡打粉1.25ml
细砂糖50g(喜欢甜味重的可以多加点)
全蛋液1个蛋量
香草几滴(也可不用)
可可粉10g
低筋面粉150g

萌萌哒熊猫饼干(适合小朋友参与)的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油常温软化待用(天冷不好软化可以稍微加热)

  2. 第2步.

    全蛋液加盐打至顺滑

  3. 第3步.

    蛋液加糖打发

  4. 第4步.

    将低粉加泡打粉筛入蛋液中

  5. 第5步.

    加入黄油切拌均匀,然后用手捏成光滑面团

  6. 第6步.

    将面团分成150g和100g两个面团,100g面团加香草精混合捏好放入保鲜膜待用。

  7. 第7步.

    150g面团加入可可粉捏均匀后放入保鲜膜压扁,用擀面杖隔膜碾压成0.3cm高的面片。

  8. 第8步.

    用黑色身体模具压制出身体部分放入烤盘烘培纸上摆型

  9. 第9步.

    取出另一团面团按同样方法压制成片,用白色模具压出脸型肚皮(注意:先压眼睛表情再压脸框)

  10. 第10步.萌萌哒熊猫饼干(适合小朋友参与)的做法步骤 第10步

    烤箱预热170°,中层上下火20分钟。请注意因烤箱温度有差异的关系请根据自己烤箱观察烤制情况。黄色面微变色就烤好啦!

  11. 第11步.萌萌哒熊猫饼干(适合小朋友参与)的做法步骤 第11步

    享受美食吧!

小贴士

1.如果面团较干可适当加入蛋液调节,如果太软可以放冰箱冷藏一段时间。
2.压表情的时候不要过于用力,容易扯坏面皮

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