这道菜对食物的用量没那么详细，全看你能吃多少，就做多少，以下的材料用量是我吃得量（嘿嘿，上面的图片是我做出来的成品，可能会不好看，请各位亲见量哈，不过还是很好吃滴）
将韭菜，猪肉切碎放进碗里，再放入朝天椒（要切碎，如果不吃辣的可以不放）再切些葱花放入碗里
将鸡蛋打好放入碗里，在碗里放入适量的盐，淀粉和酱油，然后搅拌均匀放在一旁
将锅烧热，放入食用油，将油烧热后放入韭菜肉末鸡蛋液浇入锅中（全部哦）煎成两面焦黄即可出锅盛盘
煎完一面翻另一面是要小心点哦，要不然它可能会散掉哦
