黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法

黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的做法
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黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的做法说明

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黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的食材和调料

低筋面粉200g
无盐黄油130g
(细的最好)35g
65g
鸡蛋1只

黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的做法步骤

  1. 第1步.

    把黄油、砂糖、糖粉放在一个容器里,进行隔水加热,直到全部融化。

  2. 第2步.

    鸡蛋打成全蛋液。分三次加入已融化的黄油砂糖糖粉中。每次加入蛋液都要用手动打蛋器使之全部融和。

  3. 第3步.

    加入低筋面粉。揉成面团(可以适当加点点水,如果成团困难的话)

  4. 第4步.黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的做法步骤 第4步

    面团揉细腻后就可以开始切片,上模具。

  5. 第5步.黄油饼干 无需冷藏无需打发的快手方法的做法步骤 第5步

    放入预热好的烤箱,上下200度20分钟即可。注意时间要根据饼干的厚度来调整。时不时观察一下,如果饼干表面变色微微焦就好了。

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