记得第一次吃牛油果还是两年多前在德国，闺蜜买了个没熟的啃了一口觉得不好吃扔给了我（损友啊损友）那时候对牛油果一无所知，觉得啃起来简直太恐怖……直到今年健身看很多健身的人都推荐吃牛油果，下了下决心才买了四个，结果可能是因为都熟透了，做奶昔做果汁做三明治都格外好吃！但我最喜欢的还是这个加糖的冰淇淋^_^
熟了的牛油果一只
比表皮略深的用刀划一个头尾连接的线，然后扭开，去核
每个核的部位加一勺糖
一勺就够了
用勺子搅碎搅拌就OK了，因为牛油果果肉很软（比烂熟的香蕉还好弄碎），所以一分钟就可以弄成如图的样子了
我一般先吃半个，还有半个放冰箱冷冻两小时，这样两种风味都吃到了，真的又简单又棒，关键营养还特别丰富，吃起来一点罪恶感都没有，哈哈！