把食材切成小丁
先炒土豆丁和胡萝卜丁,三分钟后盛出来备用
炒鸡肉丁和圆葱(鸡肉事先行用盐和淀粉腌一下),待鸡肉炒到发白时,把土豆和胡萝卜放进去炒一炒,两分钟后,加水,水莫过食材,然后放咖喱块(据个人口味加,我是加了两块)
待汤汁入味后即可关火了
在碗底放上黑芝麻,然后盛饭,饭要压一压,然后扣在盘子里面