西芹胡萝卜炒山药

西芹胡萝卜炒山药的做法步骤

1. 第1步.

   山药去皮洗净，切片，放在盐水中泡一会儿，可以防止山药变色

2. 第2步.

   胡萝卜切片

3. 第3步.

   西芹切片

4. 第4步.

   姜蒜切片

5. 第5步.

   锅中烧热油，爆香姜蒜，加入胡萝卜和西芹翻炒至稍微变色

6. 第6步.

   加入山药翻炒，可根据个人口味加一点酱油或老抽

7. 第7步.

   加适量盐和鸡精，即可出锅，就可以享用清脆爽口的西芹胡萝卜炒山药啦