蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)

蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法
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蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法说明

棉花糖版牛轧乳:方法简单,软硬度适中,老人孩子都可以吃。不会很硬也不是软泥一滩。正值圣诞节和元旦,做一点就不用买糖了。

蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的食材和调料

棉花(落基山)400g
去皮红花生400g
蔓越莓50g
雀巢甜奶粉250g
总统黄油125g

蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法步骤 第1步

    花生炒熟去皮

  2. 第2步.蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法步骤 第2步

    备料蔓越莓奶粉黄油

  3. 第3步.蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法步骤 第3步

    黄油入锅稍融化时即可将棉花糖入锅,中火搅拌,棉花糖融化➕奶粉

  4. 第4步.

    此步骤未来得及拍照。糖糖完全融化关最小火,➕花生和蔓越莓.此时难搅,用力尽量搅匀。

  5. 第5步.蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法步骤 第5步

    倒出,注意一定是厚油纸活着不粘烤盘。否则哭死。用刮刀或带手套推平,定型。

  6. 第6步.蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法步骤 第6步

    冷却切块。刀要锋利。

  7. 第7步.蔓越莓花生牛轧乳(棉花糖版)的做法步骤 第7步

    包糖

小贴士

一定要用不粘锅,否则粘到哭。

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