一道简单但是对我来说绝对是人间极品美味！小时候奶奶一直做这道菜给我们三姐妹吃清淡鲜美！而且鸡翅这样蒸出来非常嫩，香菇吸满了鸡翅的汤水，鲜鲜鲜鲜啊！
鸡翅洗净，划开，用料酒、盐，腌制一个晚上
香菇切片（有冬菇的话用冬菇更鲜美）
一层香菇一层鸡翅，撒点姜丝这样一层层码好在碗里，最后淋一勺生抽
大火蒸30分钟就可以
