韭菜章鱼馅饺子

韭菜章鱼馅饺子的做法
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韭菜章鱼馅饺子的做法说明

感觉跟虾仁馅有点类似

韭菜章鱼馅饺子的食材和调料

章鱼6条
鸡蛋4个
韭菜一小捆
香油
生抽
花椒粉

韭菜章鱼馅饺子的做法步骤

  1. 第1步.

    锅热放油,油稍凉放入打散的鸡蛋,迅速在锅内搅拌打散。放凉备用

  2. 第2步.韭菜章鱼馅饺子的做法步骤 第2步

    韭菜洗净切小小段

  3. 第3步.

    放凉的鸡蛋倒入韭菜中,这时锅内热一些油,油热关火放凉。

  4. 第4步.韭菜章鱼馅饺子的做法步骤 第4步

    小章鱼洗净,内脏弄出去清洗干净。

  5. 第5步.韭菜章鱼馅饺子的做法步骤 第5步

    小章鱼剁碎,不用剁的特别小,不然吃的时候吃不出小章鱼的感觉。

  6. 第6步.韭菜章鱼馅饺子的做法步骤 第6步

    剁碎的小章鱼放入韭菜鸡蛋馅中

  7. 第7步.

    然后在馅中放入生抽、姜粉、盐、花椒粉、鸡精、香油和刚才放凉的油(只要一点就可以了)

  8. 第8步.

    拌均匀就可以包了。(盐的份量自己拿捏就好了)

  9. 第9步.韭菜章鱼馅饺子的做法步骤 第9步

    包饺子

  10. 第10步.韭菜章鱼馅饺子的做法步骤 第10步

    包饺子

  11. 第11步.韭菜章鱼馅饺子的做法步骤 第11步

    煮饺子,很容易熟,出锅趁热吃。

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