《昨日的美食》之凉拌卷心菜

《昨日的美食》之凉拌卷心菜的做法步骤

1. 第1步.

   书中制作过程如图。

2. 第2步.

   原料是卷心菜和胡萝卜。

3. 第3步.

   卷心菜细细地切成丝，和同样切细丝的胡萝卜一起放大盆中。

4. 第4步.

   加上白醋、砂糖和蛋黄酱，拌匀后放置30分钟，至卷心菜变软。

5. 第5步.

   最后加入盐和黑胡椒粉调味即成。