抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版

抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法
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抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法说明

抹茶粉不够,颜色和味道很淡,抹茶本身含糖,糖的分量可以再减5

抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的食材和调料

同黄金蛋糕除低粉27*27烤盘加6寸烤盘
低粉80
抹茶烘醅15
70

抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤

  1. 第1步.抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤 第1步

    烫面

  2. 第2步.抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤 第2步

    烫面法做的抹茶面糊

  3. 第3步.抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤 第3步

    蛋白打发到短

  4. 第4步.抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤 第4步

    面糊

  5. 第5步.抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤 第5步

    成品

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