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抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版
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夜色-等待风初晓
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抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法说明
抹茶粉不够,颜色和味道很淡,抹茶本身含糖,糖的分量可以再减5
抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的食材和调料
同黄金
蛋糕
除低粉
27*27烤盘加6寸烤盘
低粉
80
抹茶
烘醅
15
糖
70
抹茶蛋糕卷—圣诞白雪树根蛋糕卷版的做法步骤
第1步.
烫面
第2步.
烫面法做的抹茶面糊
第3步.
蛋白打发到短
第4步.
面糊
第5步.
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