
为了消灭圣诞节蛋糕没用完的奶油和家里的全麦粉,做了这款吐司~
黄油除外的所有材料装入面包机的面桶,和面程序1次
加入黄油再起动和面程序1次
发酵程序1次后略醒面10分钟~把面团排气分等重的四份~整型好放入吐司磨具上用保鲜膜盖严。放入烤箱倒数第二层,用另一烤盘装开水放入烤箱底层帮助其二次发酵。
待发到九成满磨时拿出加盖。烤箱180度预热好,放入倒数第二层,别忘了把底层装水的烤盘拿走哦~烤35分钟。
出炉后倒扣冷却脱模。
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