QQ南瓜圓

QQ南瓜圓的做法步骤

1. 第1步.

   將南瓜切塊蒸熟到軟

2. 第2步.

   將南瓜搗成泥狀

3. 第3步.

   加入木薯粉與白糖揉成團，南瓜與木薯粉的比例是4：3，喜歡Q彈口感的可加至1：1

4. 第4步.

   揉成長條狀

5. 第5步.

   切成小塊。案板上可適量鋪上玉米淀粉或麵粉

6. 第6步.

   最後，丟入滾燙熱水中煮至浮起就可以了。 用紅豆湯、綠豆湯做湯底都是不錯的甜品，如果沒有甜湯底，也可用少許蜂蜜拌著吃更有風味！