戚风蛋糕（海绵蛋糕）鲜奶小饼

戚风蛋糕（海绵蛋糕）鲜奶小饼的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱200度预热

2. 第2步.

   把4个鸡蛋和糖用电动搅拌机搅拌10分钟到像奶油一样的稠度

3. 第3步.

   玉米淀粉，面粉和发酵粉过筛。用1打发的鸡蛋液分三次拌入面粉，直到拌匀

4. 第4步.

   用勺子挖一小勺混合液，放在烘培纸上，变成小饼的样子。偷懒的亲可以把混合液全部倒在纸上，像烘培海绵蛋糕一样，尽量薄

5. 第5步.

   200度7-8分钟

6. 第6步.

   淡奶油和糖打发

7. 第7步.

   如果之前把混合液全倒的亲，可以用杯子或者碗扣出饼干的样子，把鲜奶放一点在小饼上，再放一点果酱，用牙签搅拌下

8. 第8步.

   把两块小饼合在一起，就ok了！